ЗДЕСЬ ВСЕ ТАЙНОЕ СТАНОВИТСЯ ЯВНЫМ

пятница, 7 июня 2019 г.

Варенье - воспоминание о детстве

Аромат варенья напоминает о семейных традициях и вызывает в памяти воспоминания о счастливом детстве. Но полезное ли оно после длительной термообработки? Многие сегодня делают холодное варенье, особенно из смородины, облепихи, малины, чтобы сохранить все витамины, как можно дольше, на зиму. Правда, сахара идет многовато, да и хранить такое варенье желательно в холодильнике.

А вот в приготовленном по обычной рецептуре варенье витамины, содержащиеся во фруктах, к сожалению, разрушаются, утверждают диетологи. Кроме каротина, в термически обработанных фруктах практически ничего не остается, и, конечно, в них нет главного витамина - С.

Минералы никуда не исчезают, но, за исключением калия, они остаются в этом продукте в очень незначительном количестве. Что же касается пектина, которым богаты некоторые свежие фрукты и ягоды, например, айва и клубника, то он обычно в варенье сохраняется. 100 г варения дают 280 калорий и содержат около 69% углеводов. И все же, как советуют специалисты, не нужно себя лишать удовольствия полакомиться этим вкусным продуктом, однако и не злоупотребляйте им.

Все должны знать: если банка с вареньем уже открыта, то лучшее хранить ее в холодильнике. Если варенье покрылось слоем плесени, без колебаний выбрасывайте всю банку. Не ограничивайтесь снятием только испорченного слоя: микротоксины, которые образовались в верхней части, могут проникнуть и в нижний слой. Хотя они не слишком опасны, но все же могут вызвать аллергию.


                                                                    Валерия Гаража

©При копировании ссылка на сайт обязательна

суббота, 11 мая 2019 г.

Опасные игры: как оградить ребенка от рисков

К сожалению, к играм отношение у взрослых - в крайностях. Сначала ничего не регулируется, а затем, как узнали об опасности, - все запретить. Но крайности адекватно не подействуют.

Что первое делают родители, когда узнают информацию о таких играх? Начинают расспрашивать ребенка, знаешь ли ты о такой игре. Дети говорят: "Нет, не слышали". Родители счастливы - это не о нашем ребенке. А именно после этих расспросов у него может появиться желание поискать. Профилактика не должна вызывать любопытства к запрещенному. Поэтому нужно вести с ребенком разговоры ежедневно, на разные темы. В том числе: в какие игры нравится ему играть, почему именно в эту игру, какая больше всего нравится, что ты в ней находишь для себя, а что тебе останется после того, как прошел все уровни, чем это поможет в дальнейшей жизни?..

Иногда родителям трудно слушать, потому что:

а) ребенок не умеет себя выразить (и чем дольше он играет, тем большая вероятность, что на общение не остается времени, и коммуникационные навыки не развиваются);

б) у родителей нет времени и не хватает терпения выслушивать детальный рассказ о сюжете игры, персонажах или каких-то уровнях, игровых проблемах (от этих рассказов чаще всего отмахиваются как от несерьезного, неважного, пустого). Но если мы не ведем наших детей в игре, есть большая вероятность, что игра станет вести нашего ребенка в реальности. Она непросто отнимает время жизни, а вмешивается в реальность, требуя определенных действий, и, как оказывается, опасных.

Родители отвечают за жизнь ребенка, по-видимому, скоро и киберопека тоже появится как новое понятие. Сегодня уже ввели в обязанности родителей обеспечение права ребенка на свободную от экранов среду. Но даже вполне ответственные родители не знают, как действовать, чтобы оградить ребенка от рисков.

Лучший путь профилактики смертельных квестов:

1) развитие интересов ребенка вне Интернета, в реальности;

2) сохранение доверия в отношениях, чтобы ребенок видел в родителях источник помощи и обращался за ней.

Это не обязательно новые кружки или что-то организованное. Это может быть что угодно, что делается вместе с разговором о чувствах, мыслях, достижениях. И об играх также нужно говорить, помочь ребенку пройти период увлеченности, регулировать время.

Формируйте интересы вне Интернета

Разговаривайте о жизни и об играх также. И в этом разговоре о жизни, опасностях, проблемах, судьбе, об играх, сообществах, опасностях в играх и связи с жизнью - вы узнаете нужную вам информацию.

Не спрашивайте «знаешь ли ты такую-то игру», спросите «рассказывал ли кто-то тебе об играх, которые не только на экране происходят, а выходят за границы, в реальной жизни что-то нужно делать, и что ты думаешь об этом?».

Не говорите: «ты мне сразу скажи, если кто-то такое станет предлагать», а скажите «а что ты сделаешь, если тебе такое кто-то предложит?» Вроде бы то же, но несколько иначе.
Понятно, что на все случаи не может быть одинаковых советов. Вы лучше знаете своего ребенка, но найдите и тех, с кем вы можете посоветоваться.

Еще несколько советов с учетом возраста ребенка

Эти квесты рассчитаны на 9-13-летних, именно в этом возрасте происходит изменение отношения к родителям и это слабое место, в которое легко вмешаться посторонним. А начинать говорить об опасностях нужно раньше. Есть ли у ребенка представление о том, что люди разные, есть и плохие, те, кто может сделать ему плохо.

Игры тоже создают люди, и может произойти так, что игры тоже будут предлагать какие-то плохие вещи. Как понять? Какие плохие вещи могут предлагать? Нужно обращаться к маме или папе, если сомневаешься - этот совет приблизительно для младшего школьного возраста. А для подростков более индивидуальный подход, в зависимости от состояния отношений. Здесь как избыточная опека, так и отсутствие опеки (излишняя свобода) могут сказаться осложнениями. Доверяй и проверяй - в балансе.

                                                                             Валентина Волочай
©При копировании ссылка на сайт обязательна

понедельник, 6 мая 2019 г.

Если не мне, то никому!

Дом принадлежит мне, – едва ворочая языком, сказал выпивший Александр. – Я только за папой и ухаживал. А вы где в это время были, а?

– Ухаживал он, тоже мне, спаивал старика и все, – буркнула Наталья. – Смотришь, может быть, и пожил еще, если бы не ты.

– Чего?! – Сашка резко вскочил со стула и, схватив со стола увесистую чашку, бросил ею в женщину.

Но она успела уклониться. Отскочив в сторону, она прошептала:

– Совсем умом тронулся!

– Ты мне поговори еще! – мужчина погрозил кулаком в воздухе. – Если ни мне, никому не достанется! Сожгу его!

– Ты что такое говоришь-то? – произнес Константин, закуривая сигарету.

– А тебя вообще никто не спрашивает, – Сашка злобно блеснул глазами, – жил не понятно где. Только деньги тянул с отца, сроду не помогал, а теперь приехал на похороны на все готовенькое, еще и вякает.

Константин и Александр были родными братьями.

Сашка был старшим, а Костя средним.

Младший брат Виктор умер много лет назад.

Наталья же приходилась им племянницей.

После смерти отца его сыновья, сильно выпив на поминках, затеяли спор, кому достанется шикарный дом со всем богатством.

Старший сын, Александр, возмущался больше всего.

Он жил в одной деревне со стариком и считал, что все принадлежит ему по праву.

Однако другие родственники так не считали.

Они надеялись в любом случае получить свою часть.

Разразился страшный скандал с криками, ругательством и нецензурной лексикой.

– Сожгу его на фиг! – кричал, покрасневший от злости Сашка. – Вот вам! – прибавил он зло и ткнул дулей в нос среднему брату.

В этот момент прозвучал громкий треск на крыше, и сильно запахло гарью.

Все испугано переглянулись.

Портрет деда, который висел на стене в комнате, свалился с грохотом на пол.

Горел дом, за который пару минут до этого шла борьба между родственниками.

Родственники вызывали пожарную машину, которая успела потушить дом.

Правда, значительная часть его все-таки пострадала.

После того, как пожар был потушен, Сашка с семьей уехал, оставив сторожить дом племянницу Наталью.

Она не спала всю ночь, ей казалось, что кто-то ходит по дому и скрипит половицами.

Утром Наталия пошла на работу.

А в обед дом загорелся с новой силой.

В этот раз спасти его не удалось.

Он сгорел дотла вместе со всем добром, не осталось даже рваной тряпки, родственничкам.




©При копировании ссылка на сайт обязательна

понедельник, 22 апреля 2019 г.

Хотите знать, какими родителями вы будете? Вспомните свое детство!

Ничто так не похоже на новый старт, как родительство (когда становишься мамой или папой). Когда рождается малыш, будущее кажется огромной чистой яхтой в океане наших надежд и ожиданий. Но очень скоро родители узнают, что этот океан бурный, и подводных камней в нем много, и все намного сложнее, чем ожидалось.

Это не только по причине отсутствия сна или важности новой ответственности, но и от бури эмоций, переполняющих нас. Ни одно другое событие не вызывает таких эмоций, как рождение ребенка.

Каждый человек имеет ранний опыт страха, гнева, растерянности и боли, приводящие к развитию определенных адаптаций или психологической защите. Эти защитные реакции продолжают формировать то, как мы относимся к своим детям и как реагируем на них. Вот почему лучше всего, что мы можем сделать для наших детей, независимо от того, родились ли они уже или это еще состоится в будущем, – понять собственную историю.

Большинство людей считают, что намного безопаснее спрятать свои плохие воспоминания о болезненных моментах детства под коврик, забыть о них, и двигаться дальше. Но исследования говорят о том, что это плохой путь. Фактически, предвестником того, какими мы будем родителями, является не то, что в действительности произошло с нами в детстве, а наши ощущения и переживания относительно этого опыта в прошлом. В действительности, создание последовательной повести чувств, пережитых в детстве человеком, имеет большее значение для него, чем социально-экономический статус, травма, окружающая среда, культура общества и семья, в которой он вырос.

Ученые утверждают, что по способности взрослого человека рассказывать о своем раннем детстве, они могут судить о степени привязанности к ребенку с точностью 70 процентов, еще даже до рождения малыша. Если мы не в состоянии вспомнить и осмыслить свое детство, мы с большей вероятностью будем чувствовать и проживать неуверенную привязанность к своим детям. Это объясняется тем, что нерешенные травматические ситуации и воспоминания, глубоко спрятанные в нашем подсознании, влияют на нас на эмоциональном уровне, когда возникают в моменты стресса и напоминают нам о каком-то чувстве или событии из нашего прошлого.

Некоторые родители думают: «Мое детство хоть и не было совершенным, все в нем было нормальным. И я с ролью родителя смогу справиться лучше». Но, если в действительности не удалось рассмотреть то, что нам нанесло вред, мы можем бессознательно начать применять шаблоны и динамику поведения из нашего детства, влияние которых мы даже не осознавали. Если мы не в состоянии проанализировать эти события и их влияние на нас, мы можем вести себя так, как нам не присуще. Например, плач ребенка может вызывать у нас ощущение беспомощности или даже гнева, которого мы просто не понимаем. Мы можем чувствовать панику, что ухудшает вероятность адекватного реагирования на потребности малыша.

Одна мама, всегда старалась накормить дочку из бутылки, когда та плакала. Она не осознавала, что ребенок, отбрасывая бутылку, сигнализирует о желании, чтобы его взяли на руки. В конечном итоге, женщина вспомнила свое ощущение голода, через которое она прошла, когда мать засыпала, не накормив ее. Она поняла, что последствия безразличия матери имеют сильное влияние на уже ее чувство к ребенку. Когда она это осознала, то стала спокойней, с пониманием относиться к потребностям своей дочери. Она начала давать ребенку любовь и общение, которого та требовала, а не еду, которую она сама требовала в таком возрасте.

Чем больше травм, которые на нас влияли в детстве, мы можем вспомнить и понять, тем лучше мы сможем распознать наши реакции и принять адекватные решения в каждый отдельный момент. Мы можем двигаться к этой цели, создавая последовательный рассказ о нашей жизни. Этот процесс осмысления собственной истории помогает интегрировать наш мозг, делая неявные воспоминания явными, поэтому уже взрослый человек может выбирать, как ему поступать, а не слепо реагировать на свои эмоции, которые он не всегда даже осознает. Мы можем быть более внимательны к своим детям, вместо того, чтобы на эмоциональном уровне возвращаться назад в свое прошлое. Мы можем формировать более здоровые привязанности и исцелять старые травмы, большие и малые.

Как бы ни было больно, или неприятно вспоминать свою историю, это задание поможет нам понять, что является основой наших действий и чувств, и отпустить эмоции, влияющие на нас в нынешней жизни. Высказывание «изучи прошлое, чтобы определить свое будущее» – это правильный совет всем родителям. Этот процесс освобождает нас от ограничений нашего прошлого, чтобы мы могли стать такими родителями и людьми, какими мы действительно желаем быть. Он также дает уже нашим детям свободу, чтобы они могли сформировать безопасные привязанности, осмыслить свой опыт, стать полноценными, взрослыми людьми.
                                    
                                                                      Валентина Волочай
©При копировании ссылка на сайт обязательна


вторник, 16 апреля 2019 г.

Навязчивые мысли: как они нас ограничивают

Обязательно всегда избегайте мыслей, которые вредят вам и мешают расти и развиваться, как личность. Примите тот факт, что идеальных людей не бывает, и вы также имеете право ошибаться и учиться на своих неудачах.

В этой статье будет идти речь о навязчивых мыслях, которые нас ограничивают и загоняют в определенные рамки, а их, поверьте, немало. Иногда подобные тяжелые размышления доводят человека до состояния агонии, из-за чего в некоторых случаях он вынужден играть роль жертвы.

Такой взгляд на жизнь трудно назвать правильным, поэтому нужно приложить все возможные усилия, чтобы изменить свое отношение к своим поступкам и поведению окружающих.

Впрочем, знаете ли вы, как это сделать? Прежде всего, необходимо принять тот факт, что неприятные навязчивые мысли не приносят ничего, кроме вреда. Если вы позволите им взять над вами верх, то постепенно будете поднимать планку, как для себя, так и для других, все выше и выше. К сожалению, такое отграничение имеет только одно неприятное следствие: однажды вы не будете чувствовать себя частью своего же окружения.

Какие же навязчивые мысли загоняют человека в узкие рамки?

“Я сделаю это завтра”

Знаком ли вам термин “прокрастинация”? По-видимому, у вас также есть эта привычка откладывать неприятные дела на более благоприятное, по вашему мнению, время.

К сожалению, в большинстве случаев такое затягивание с принятием решений имеет только одно следствие – вы будете откладывать какое-то задание, пока полностью о нем не забудете.

Мы часто выдумываем разнообразные отговорки, которыми пытаемся объяснить постоянную прокрастинацию определенных дел. Мол, нам нужно экономить средства вместо того, чтобы потратить их на путешествие или покупку давно взлелеянной в мечтах вещи.

Согласитесь, вы же также неоднократно отказывались от покупки, несмотря на то, что в действительности могли себе ее позволить только потому, что считали решение ее приобрести нерациональным? В действительности таким поведением вы вредите только себе, ведь собственноручно лишаете себя возможности наслаждаться жизнью на полную.

Лучший способ выбросить подобные навязчивые мысли из головы – это проживать каждый день, словно он является последним. Впрочем, не стоит воспринимать этот совет слишком буквально и спускать на ветер все сэкономленные средства за одно мгновение. Позабавьте себя вещью, о которой давно мечтали. Поверьте, это принесет вам невероятные позитивные эмоции.

Жизнь одна, и кто знает, что ожидает нас завтра? Почему бы не начать наслаждаться всем, что нас окружает, прямо сейчас?

“Я не могу прекратить думать о...”

Верьте или нет, но навязчивые мысли обладают определенным эффектом снежного шара, то есть с каждым днем они становятся все больше, пока в одно мгновение не заполнят вас полностью и не вырвутся наружу в виде избыточной нервозности или физической боли.

Ситуации, из-за которых вы чувствуете сильный стыд или вину, могут вызывать неприятные навязчивые мысли. Если вы вовремя не выбросите их из головы, то эти размышления будут постоянно тревожить вас. Согласитесь, не очень приятно все время переосмысливать свои поступки, пытаясь понять, что именно вы сделали не так, и можно ли было избежать этих неприятных ситуаций.

Постепенно, вы перестанете спокойно спать ночью и получать удовольствие от жизни. Ваш мозг при этом превратится в водоворот неприятных навязчивых мыслей, от которых будет очень трудно избавиться.

Важно научиться вовремя отпускать ситуацию, чтобы не запутаться в этой круговерти вредных идей, которые не позволяют расти и двигаться дальше. Подумайте: действительно ли с помощью постоянных размышлений о том, что произошло в прошлом, вам удалось что-то изменить или исправить?

“Я должен все делать безукоризненно”

Питаете ли вы слабость к перфекционизму? Если вам тоже нравится, когда все вокруг идеально, у вас могут возникнуть определенные трудности в жизни. Стремление к перфекционизму не дает человеку возможности принять поражение и смириться с событиями, которые уже давно в прошлом.

Вооружившись отговоркой, что перед вами стоит невероятно важное задание, вы будете проводить не один час над его выполнением, стараясь довести результат до идеала.

Впрочем, даже если вы являетесь заядлым перфекционистом, то, по-видимому, понимаете, что оценка полученного результата - субъективна. В действительности же идеального положения вещей просто не бывает, поэтому не стоит тратить свое время на погоню за перфекционизмом.

Обычно перфекционисты боятся неудачи, поражения или неодобрения, за недостаточно хорошо выполненную работу. Задумывались ли вы над тем, что ошибка – это замечательный способ чему-то научиться и взять от жизни ценный урок?

Оставаясь перфекционистом, вы лишаете себя возможности расти и совершенствоваться как личность. Единственный способ измениться к лучшему – это метод попыток и ошибок. Смиритесь с тем фактом, что идеальных людей не существует. Просто не забывайте всегда выкладываться на полную и продолжать развиваться.

“Во всех своих неудачах я обвиняю себя или других”

Есть два разных вида вины – человек во всех неурядицах обвиняет или только себя, или исключительно других людей. Оба эти чувства являются одинаково разрушительными для организма. Живя с чувством вины, вы лишаете себя возможности жить нормальной жизнью и собственноручно загоняете себя в очень неудобные обстоятельства.

Когда человек постоянно обвиняет себя во всех неурядицах, он не способен выбраться из этого водоворота негатива. Все вокруг останавливается, и вы снова и снова окунаетесь в неприятные мысли.

Если в своих ошибках вы обвиняете других людей, то таким образом перекладываете ответственность за свои поступки на других. К сожалению, такое поведение свидетельствует только об эмоциональной незрелости, и, снимая с себя ответственность, вы полностью перечеркиваете все свои перспективы на успешное будущее.

Очень важно найти нужный баланс между возложением вины на себя и на других людей из вашего окружения. Избавьтесь от всех неприятных мыслей, которые ограничивают вас и не дают спокойно жить дальше.

К сожалению, многим из нас приходилось не раз сталкиваться с навязчивыми мыслями, которые заставляли чувствовать нас плохо. Они парализуют нашу жизнь и лишают возможности наслаждаться каждым днем.


Поскольку вы узнали, какими навязчивые мысли бывают, теперь вы сможете приложить все возможные усилия, чтобы никогда не попасть в их сети. Но часто мы сами ставим себя в неудобное положение, из которого не можем найти выход. Не забывайте, что  самые большие проблемы – это те, что образуются в наших головах, а не те, что происходят в реальной жизни.

                                                                   Валентина Волочай
©При копировании ссылка на сайт обязательна

суббота, 13 апреля 2019 г.

7 причин, почему выпадают волосы

Люди, обеспокоенные чрезмерным выпадением волос, наверно, успели заметить, что обострение этого процесса приходится на осенний сезон. Однако бывает, что мы даже не догадываемся, почему теряем так много волос во время мытья или же расчесывания.

Избыточное выпадение волос – распространенная проблема, которая может появиться как у мужчин, так и женщин разного возраста. Выпадение волос происходит, когда кожа головы и волосяные фолликулы страдают от определенного типа изменений. Это может быть следствием болезни или каких-то изменений в окружающей среде.

Обычно, здоровые люди теряют от 90 до 100 волос ежедневно. Однако некоторые теряют такое большое количество волос, что это заметно сказывается на густоте их волос.

Проблема в том, что многие люди игнорируют выпадение волос, когда этот процесс только начинается, и не думают о причинах, отчего это происходит. А ведь важно выяснить, какими могут быть причины, чтобы проанализировать свою ситуацию и пройти курс соответствующего лечения.

 1. Недостаток белка

Волосы состоят главным образом из белка. Поэтому недостаток белка в организме частично отвечает за слабость и выпадение волос. Дефицит белка в организме ослабляет волосы и останавливает их рост.

Совет:
Чтобы сохранить здоровые, густые волосы и замедлить выпадение, обязательно употребляйте следующие продукты:
• мясо
• орехи
• сухофрукты
• бобовые
• авокадо
• молочные продукты
• яйца

2. Избыточное использование химикатов

Химические косметические средства, как правило, используются, чтобы придать волосам красивый вид, а еще для лечения сухости и расщепленных концов.

Проблема в том, что многие из этих продуктов в своем составе имеют вредные вещества. Впоследствии эти средства приводят к необратимому повреждению волос, и даже к их выпадению. Краски, процедуры осветления волос и некоторые шампуни, как правило, вызывают изменения, как в волосах, так и в коже головы.

Что следует делать?
Используйте маски и капиллярные процедуры с натуральными ингредиентами.

3. Состояние щитовидной железы

Гипертиреоз, а также гипотиреоз могут вызвать потерю волос из-за изменения гормонального фона. Если проблемы со щитовидной железой вовремя не заметить, и тем более игнорировать, они могут повлечь серьезные последствия.

Что нужно делать?
Если вы подозреваете, что у вас есть эти изменения, обратитесь к своему врачу, чтобы по результатам анализа крови, он мог понять, какое влияние щитовидная железа имеет на ваши гормоны.

4. Наследственные факторы и выпадение волос

Иногда выпадение волос происходит не по причине внешнего воздействия или болезни. Плохая новость в том, что лечение в этих случаях намного сложнее, поскольку тогда эта проблема – вопрос генетики. Если это так, потеря волос после 20 лет может усугубиться.

Что нужно сделать?
Посоветуйтесь с врачом, чтобы определить, являются ли ваши гены причиной потери волос, и выбрать нужное лечение для ослабления этого процесса.

5. Анемия

Анемия возникает из-за недостатка железа. Это минерал, необходим организму для выработки красных кровяных телец.

Если у вас анемия, это признак того, что ваш организм страдает от недостатка гемоглобина, а поэтому клетки испытываю кислородное голодание. Выпадение волос можно остановить, если лечить это состояние.

Что нужно сделать?
Увеличить употребление пищевых продуктов, богатых железом и получить нужное лечение от специалиста.

6. Синдром поликистозных яичников

У женщин есть гормональные состояния, которые могут повлечь выпадение волос. Синдром поликистозных яичников является одним из состояний, провоцирующих серьезные дисбалансы в уровнях гормонов. Это также приводит к ослаблению волос и болезням кожи головы.

Женщина с этой проблемой должна находиться под наблюдением врача, поскольку поликистоз яичников даже  может стать причиной бесплодия.

Что нужно делать?
Обратитесь к врачу, если у вас дисбаланс гормонов. Получите надлежащее лечение, чтобы укрепить свои волосы и минимизировать негативные последствия от этого состояния.

7. Стресс

Психическая и физическая нагрузка являются распространенной причиной потери волос. Тем не менее, очень легко этого не заметить и проигнорировать. Поскольку стресс и чрезмерные нагрузки вызывают другие проблемы со здоровьем, которые больше тревожат человека.

Что нужно делать?
Больше отдыхайте, практикуйте упражнения для расслабления и старайтесь избегать стрессовых ситуаций.
                                                                         Виктория Годунова

©При копировании ссылка на сайт обязательна

четверг, 11 апреля 2019 г.

Полезные заменители сахара

Все, кто любит сахар, но хочет заботиться о своем здоровье, должны знать, чем можно заменить этот продукт.

Бананы

Достаточно полезный и питательный продукт, который с легкостью заменит сахар, – это бананы. Если вы любите выпечку и стремитесь готовить не только вкусные, но и полезные, кушанья, вместо сахара попробуйте использовать бананы. Их будет достаточно, чтобы выпечка показалась сладкой и приятной на вкус. Кроме того, бананы могут также заменить и масло, ведь с их добавлением выпечка становится сочной, и эта сочность сохраняется в течение достаточно длительного времени. Лучше всего для выпечки подойдут почерневшие и перезрелые бананы. Когда они мягкие, исчезает необходимость в дополнительном перемешивании их с помощью миксера.

Мед

Второй замечательный заменитель сахара – всем известный мед. Мед – это отличный способ сократить потребление сахара до минимума. Он в разы слаще  сахара, поэтому употреблять его нужно меньше. Также он очень сытный. Несмотря на то, что в меде калорий немного больше, чем в сахаре, гликемический индекс у него меньше. Мед лучше всего употреблять с чаем, имбирем или лимоном. Такое сочетание стимулирует обменные процессы в организме и повышает защитную функцию иммунной системы.

Кокосовый сахар

Третьим заменителем сахара выступает кокосовый сахар. Этот продукт добывается из кокосовой пальмы в момент цветения. Основной особенностью кокосового сахара является наличие высокого содержания минеральных веществ и витаминов. В качестве примера можно сказать, что такой сахар обогащен кальцием, калием, цинком и витамином С. При этом в нем фактически не содержится фруктоза, в силу чего его можно считать идеальным диетическим продуктом.

Стевия

Стевия считается еще одним достаточно актуальным натуральным подсластителем. Его получают из "медовой травы", которая растет в Южной Америке. Стевия в разы слаще сахара и при этом она еще и малокалорийна.

Кленовый сироп

Это подсластитель, который используют в основном для выпечки и десертов. В нем нет ни консервантов, ни добавок.

Нектар агавы

Золотистый нектар агавы получают из сока той самой голубой агавы, из которой также делают и текилу. Нектар можно с легкостью растворить в воде. Кроме того, он намного слаще сахара, экономно тратится, имеет приятный вкус и низкий гликемический индекс.

Сироп топинамбура

Сладкий золотистый сироп, который можно получить из топинамбура. Он имеет нежную текстуру, карамельный вкус. Кондитеры любят его добавлять в десерты и напитки. Это идеальный вариант для людей, больных диабетом, ведь сироп также как и несколько других заменителей имеет низкий гликемический индекс.

Финики

Один из самых полезных продуктов, которые вообще существуют. Плоды финиковой пальмы очень питательны, в них содержатся много витаминов, микроэлементов и аминокислот. Повышают гемоглобин, да и просто вкусные.

Рекомендуется всегда иметь на столе небольшую емкость с полезными сладостями, чтобы всегда иметь возможность полакомиться вкусненьким!

                                                                 Валерия Гаража

©При копировании ссылка на сайт обязательна