Калий - один из важнейших минеральных элементов, которые в комплексе необходимы нашему организму. Так как кальций нужен для твердых тканей, в частности, зубов, так калий для мягких – печени, сосудов, капилляров, мышц, клеток мозга.
А еще без калия не может полноценно функционировать вся сердечно-сосудистая система. Рацион, обогащенный калием, способствует выведению лишней жидкости, поэтому уменьшается масса тела и снижается артериальное давление у гипертоников. А, препятствуя натрию накапливаться в сосудах, калий предотвращает развитие атеросклероза.
Дефицит калия могут вызвать некоторые лекарства, в частности антибиотики, а также нервное напряжение. Недостаток калия также негативно отражается на органах пищеварения, и ослабляет общий тонус организма. Суточная потребность взрослого человека - 3-5 г калия. Он содержится в грецких орехах, капусте, картофеле, фасоли, сое, моркови, арбузах, дине, изюме, а также в морепродуктах.
Комментариев нет:
Отправить комментарий