План действий, если решение о веганстве принято. Мы собрали
для вас 7 важных советов, которые сделают ваш переход на веганство намного
проще.
Начните с завтрака
Не следует в один день избавляться от всех «не веганских»
продуктов из холодильника, ведь вы рискуете остаться растерянными и голодными.
Начните с того, что вам будет сделать легче всего. Обычно, всем труда не
составит приготовить веганский завтрак: овсянку на соевом молоке или воде с
орехами и сухофруктами — и ваш первый «веганский» день начался.
Ищите магазины, где можно приобрести растительные
альтернативы мясных и молочных продуктов. Если в вашем городе нет таких заведений,
ознакомьтесь с онлайн магазинами — обычно, они имеют даже больший выбор. К тому
же, почти в каждом кафе и ресторане есть блюда, которые можно легко
«веганизировать», убрав нежелательные ингредиенты.
Ищите вдохновения в Instagram и Youtube
Фуд-блоги с вкусными растительными рецептами, тревел-блоги о
растительной еде в разных странах, просто «дни из жизни» и отзывы о разных
веганских продуктах — все это можно найти в Instagram и Youtube, используйте
советы опытных веганов в своей жизни.
Найдите единомышленников
Социальные сети — это замечательный способ найти не только
полезную информацию, но и людей, которые имеют похожие интересы и ценности.
Пожалуйте в группы в Фейсбуке или подпишитесь на тематические страницы в
инстаграме, это может стать отличной мотивацией и помощью, особенно если вы еще
не имеете поддержки среди своих друзей и родственников.
Овладейте основами правильного растительного питания
Многие международные организации признали, что правильно
спланированное веганское питание подходит для любого возраста и уровня активности,
но «правильно спланированное» — это главное. Узнайте, чем заменить продукты, от
которых вы отказались, и где найти важные для веганов витамины и минералы.
Не провоцируйте конфликтных ситуаций
Наберитесь терпения и не привлекайте лишнего внимания к
своему рациону. Вдохновляйте близких своим примером, готовьте для них вкусные
веганские блюда и отвечайте на их вопросы, когда они сами проявят интерес.
Не пытайтесь быть идеальными
Запомните: «идеальных веганов» не существует. Однако каждое
ваше действие имеет значение, даже если вы имеете всего один «веганский день» в
неделю. Что бы вас ни мотивировало перейти на растительное питание — этическое
отношение к животным, экология или собственное здоровье — вы уже делаете
хорошее дело, поэтому продолжайте в этом темпе.
Елена Тертычная
©При копировании ссылка на сайт обязательна
Комментариев нет:
Отправить комментарий